Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này. Nguyên liệu: - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi, hành tím, bột nghệ, gừng (mỗi thứ 1 thìa cà phê). - Muối, tiêu, đường, ớt...

6 loại sinh tố giúp bạn luôn tràn trề năng lượng Có  vô vàn loại sinh tố được phục vụ tại các nhà hàng, quán giải  khát, thứ  nước từ các loại trái cây xay nhuyễn mát lạnh được ưa chuộng ở  khắp mọi  nơi. Bạn  có thể tự làm sinh tố ở nhà và có  thể tùy chọn theo sở thích, ví dụ như  không...

Những viên đá không chỉ là nước thông thường nữa mà có màu hồng, vị ngọt của dưa hấu và có cả mùi hương trái cây tự nhiên nữa.   Nguyên liệu: 3 bát dưa hấu, bỏ hạt, thái miếng 2 thìa mật ong 1 thìa đường (tùy chọn) Nước cốt ½ quả chanh 1 nhúm lá bạc hà Cách...

Món này dùng nóng với cơm rất lạ miệng. Nếu thích ăn cay, thay thế cà tím bằng ớt đỏ, chọn trái to, bạn sẽ có món ớt nhồi thịt cũng rất ngon. Nguyên liệu: - 3 trái cà tím, rửa sạch, để ráo nước, chẻ đôi, lấy bớt ruột. - 100 g thịt xay sẵn hoặc thịt băm....

Bí quyết nấu món thịt kho nước dừa là ướp thịt thật kỹ, màu thịt đậm vừa phải, khi thịt không quá mềm. Thịt kho nước dừa thường phải hâm lại nhiều lần, nếu để thịt mềm thì sau những lần hầm lại thịt sẽ nát, mất ngon. Thời gian chuẩn bị và chế biến 60 phút (không kể...

Món canh khoai sọ sẽ có vị thanh hơn, màu sắc hấp dẫn hơn nếu bạn biết chế biến với một vài loại rau. Chuẩn bị: - 20 g tôm khô, ngâm nước, để ráo. Bạn cũng có thể dùng tôm tươi: lột vỏ, giã với hành lá, nêm ít muối, tiêu, đường. - 1 bó rau cần ta,...

Với hình thức khá bắt mắt, món này sẽ làm cho bàn tiệc của bạn thêm phần sinh động. Hoa trứng dùng làm món khai vị. Nguyên liệu: - 5 trứng gà, luộc chín, bóc vỏ. - 1 quả cà chua chín đỏ, bỏ vỏ, băm nhỏ. - 2 lát thịt jambon, thái hạt lựu. - 10 hạt đậu...

Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày ảnh minh họa Hôm nay cùng chia sẻ món này theo phong cách Á nhé, dễ chế biến thôi. Nguyên liệu cho 2 người ăn - Thịt...